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    ホーム 安全・安心な米と野菜 珊瑚の元氣米 玄米 2キロ
    珊瑚の元氣米 玄米 2キロ


    ご飯の炊ける甘い匂い、洗うときにもお米がしっとりしています。
    玄米をおやつにポリポリ。もっと食べたくなる甘いお米です。
    おかずのいらないおいしいお米です。お冷ご飯になって、さらにおいしい。優しさが口にフワッと広がります。
    「先祖伝来の田圃を荒地にしない」と大切にしている田圃で育てております。あぜにも除草剤を使わず、全く薬の入らない安全なお米です。
    五頭山麓の豊かな雪融け水にさらにサンゴのフィルターを通して田圃に水を引きます。田圃の土にもサンゴをたっぷり、ミネラル豊かに育ちました。
    籾殻をつけたままの状態で低温貯蔵し、その都度精米してお届けしています。7月・8月の暑いころでも新米同様においしくいただけます。
    あぜの雑草を一本ずつ抜き取る尊いお姿に出会い、お米つくりの思いの深さに感動しました。安心や安全を越えた信頼という人のこころが育てる珊瑚の元氣米です。残留農薬ゼロの健康な土壌に深く根を張り、田圃に暮らすさまざまな生き物と共生して、大地のエネルギーをたっぷり吸収し、実る一粒は栄養豊かに完熟しています。




    左側が通常の田んぼで栽培したお米、右がサンゴカルシウムを土に混ぜて育てたお米です。
    サンゴカルシウムの稲穂は青々としています。これはマグネシウムが加わったことによるクロロフィル(葉緑素)の違いと考えます。日本は火山国であり地層が火成岩であるため、土壌中のミネラルも少なく、その中を通過する地下水はミネラルの少ない軟水が多い。

    水と土に珊瑚のミネラルが加わり比較写真の差が生まれました。いつもお世話になっている糸川嘉則先生監修の『ミネラルの事典』によると安井昌之先生の執筆で「水の中のカルシウムは生体の細胞膜の維持に重要でマグネシウムは325以上の酵素の補酵素としてエネルギー代謝に関係し、細胞膜を安定させる」とございます。
    収穫一ヶ月前の稲穂。五頭山ふもとからの清らかな伏流水(雪解け水・天水)100%で生活排水の入らない田園です。



    「少しでもおいしいお米を召しあっていただきたい」その真心が一年中お米のおいしさを保つ「籾貯蔵」と「直前精米」。籾のまま、お米の生命活動を維持しながら休眠をさせ続けることで、お米のおいしさを保つことが出来ます。おいしいお米の状態でお届けできるように発送の直前に必要な量だけ精米します。これは酸化による食味の低下を抑える為です。夏場のお米の保管はペットボトルの2リットルボトルの口部分を切り取り冷蔵庫に入れ低温で保管すると風味を損ないません。豊かなミネラルの水と土で慈しんで育てられた特選のお米です。収穫後も細やかな配慮でお届けしています。お米を洗うときのしっとり感、炊くときの甘い香り、一口召しあがった瞬間においしさが充分お分かりいただけます。




    珊瑚の元氣米 玄米 2キロ




    販売を終了しました。


    ・ 型番
    RC-002
    ・ 販売価格

    2,674円(税込)

    ・ 在庫数
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