沖縄産 玄糖(くろとう)の栄養
“玄糖(くろとう)”は沖縄産の砂糖にサンゴカルシウムを加えたカルシウム豊富なお砂糖です。「健康によさそう」という印象を持つ人が多いようですが、実際にはどのような健康 効果があるのでしょうか。 表にあるように、上白糖やはちみつなどに比べ、玄糖はビタミンやミネラル(無機質)を豊 富に含んでいます。主成分はこれら甘味料と同じように炭水化物(糖質)でエネルギー源 となりますが、毎日の生活のなかに玄糖を取り入れると、健康に不可欠なビタミンやミネラルも少しずつですが、同時に摂取することができます。





オーガニック ミネラルパッケージとは
海の水の中にはミネラルが豊富に含まれています。海中で暮らす生き物は生命活動に必要なミネラルをバランスよく摂取することができるんです。陸の上ではそうはいきません。空気中にはミネラルがないため、野菜、肉、海産物など食事からミネラルを摂取しています。しかし、食べ物に含まれるミネラルの種類には偏りがあります。
そのため、地上で暮らす生き物は私たち人間も含めてミネラルバランスを保つ工夫が必要になります。


海から集めたミネラルが豊かに詰め込まれたサンゴの粒は、人工物に囲まれストレス社会に生きている私たちが食品として摂取できる貴重なミネラル源となっています。
5大栄養素の一つ、ミネラルには多くの種類がありますが、なかでも見逃されがちなのが「微量ミネラル」と呼ばれるものです。わずかな量でも、私たちの体の機能を正常に働かせるのに大きな役割を担っています。サンゴのミネラルパッケージには、カルシウムやマグネシウムなどの主要ミネラル以外にもこの命に必要な「微量ミネラル」がバランス良く含まれています。


“天然ミネラル100％”
沖縄のサンゴから抽出されたミネラルはカルシウム・マグネシウムなどの巧みなバランスによって、私たち人の“いのちや暮らし”土壌の微生物の “生態系”の世界にまで新鮮な生命エネルギーを与えます。



“オーガニックミネラル : 合計23種類”
1.カルシウム 2.マグネシウム 3.ナトリウム 4.カリウム 5.リン 6.硫黄 7.珪素(SiO2とし て)8.鉄 9.アルミニウム 10.ストロンチウム 11.フッ素 12.クロム 13.コバルト 14.ニッ ケル 15.マンガン 16.銅 17.亜鉛 18.モリブデン 19.バナジウム 20.リチウム 21.ヨウ素
(ヨウ化物イオン)22.ホウ素 23.セレン



上白糖の1000倍のカルシウム。
69倍のマグネシウム、ミネラルの宝庫です。
サンゴのミネラルは動物と植物(褐虫藻)が海の栄養素から取り込んだ海洋ミネラルで す。カルシウムを中心にマグネシウム・カリウム・イオウ・鉄・ケイ素・銅・亜鉛・マンガン・ クロム・モリブデン・ヨウ素など人間に必須にミネラルを天然のバランスで含んでいま す。沖縄産 100%、粗糖(沖縄産)、糖蜜(沖縄産)、サンゴカルシウム(沖縄産) 粗糖とはさとうきびから砂糖へ加工段階の糖蜜が残った状態の原糖です。 上白糖の1000倍のカルシウム、69倍のマグネシウム、ミネラルの宝庫です。 吸収性がよく抗酸化性の高いミネラル食品です。


きめ細やかなパウダー状の粉末の
玄糖(くろとう)です。
沖縄産の砂糖にサンゴカルシウムを加えることで、カルシウム豊富なお砂糖に仕上げま した。きめ細やかなパウダー状の粉末でよく溶けます。やさしい黒糖の甘さです。サンゴ カルシウムのミネラル効果により素材の味を引き出し、黒糖のコクと香りがお料理の味 を優しく仕立てます。 冷たいお飲みものにもさっとよく溶けます。白糖の代わりにヨーグルト、煮物、酢の物、 お菓子作りなどにお使いください。

---

［製品名］玄糖(くろとう)
［名称］糖類加工品
［原材料名］粗糖(沖縄県製造)、糖蜜(沖縄県製造)/サンゴカルシウム
［内容量］200g
［賞味期限］枠外下部記載
［保存方法］高温多湿および直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。
［栄養成分表示］エネルギー 390.0kcal・ たんぱく質 0.4g・脂肪 1.2g・炭水化物 94.3g・食塩相当量 0.2g・カルシウム 1070.0mg・カリウム 153.0mg・マグネシウム 69.0mg・鉄 5.9mg・リン 8.0mg・セレン 60.0μg・マンガン 0.14mg
亜鉛 0.08mg・銅 0.1mg

---

使用上のご注意
■本品製造工場ではピーナッツを含む製品も生産しております。